27 июля 2025 13:10, Дмитрий Новак, Отдых и развлечения, 👁 8
Лето в Новосибирске вдохновляет искать новые пространства для отдыха и вкусного времяпрепровождения. В самом сердце города, на улице Перевозчикова, открылась стильная летняя веранда Sabai Bar, вобравшая в себя лучшие традиции паназиатской кухни. Зеленые акценты, теплый деревянный интерьер и легкое шелестение пальмового листа создают атмосферу настоящего тропического убежища. Здесь можно по утрам наслаждаться авторскими кашами с необычными сочетаниями, а вечером погружаться в аутентичные стейки и рисовые тигриные креветки. Каждый элемент меню продуман до мелочей, и подача поднимет настроение даже самых искушенных гостей. Просторная терраса готова принять и романтические пары, и шумные компании друзей, а опытные бармены предложат коктейли по рецептам из Азии и Европы. Не нужно лететь на другой континент, чтобы почувствовать тайский сабай-джай: достаточно сделать шаг в Sabai Bar на Перевозчикова, 4.
Новая летняя веранда и тайская атмосфера
Открытая веранда на 60 мест оборудована легкими навесами и мягкими диванами, дополненными растительным декором. Цветовая палитра в стиле white & green создает ощущения свежести и легкости. Символом гостеприимства здесь стал декоративный слон – традиционный талисман Таиланда.
Меню: завтраки, ланчи и ужины
В утренней карте представлены привычные каши, омлеты и блины, а также необычные сочетания:
- Рисовая каша с угрем и манго
- Зеленая греча с грибами и яйцом пашот
- Комбо-завтрак с фасолью и томатами черри
- Драники с лососем и творожным сыром
Если хочется более сытного обеда, загляните в раздел горячих блюд:
| Блюдо | Описание |
|———————————|————————————————————————-|
| Стейк Black Angus | Сочный стейк с соусом демиглас |
| Белая треска | Филе с картофельным пюре и шпинатом |
| Удон с овощами | Ароматная лапша с тропическими специями |
Авторская подача и спецэффекты
Концепция Sabai Bar объединяет Азию и Европу, а эффектная подача – огонь, дым и цветовые градиенты – делает каждый ролик в соцсетях вирусным. По данным портала РБК, объем рынка общепита в России вырос на 12% в 2024 году, и именно такие нестандартные решения привлекают новую аудиторию Источник: РБК.
Десерты: от манго до «Лабубу»
Десертная карта впечатляет разнообразием: от классического чизкейка «Сан Себастьян» до азиатской «Павловы» в виде сферы. Новинка «Лабубу» сочетает в себе шоколадный бисквит, фундук и хрустящую корочку.
Подводим итоги
Sabai Bar на Перевозчикова, 4 предлагает насладиться летним сезоном в азиатском стиле, не покидая Новосибирска. Бронируйте столик и откройте для себя гастрономический рай с авторскими блюдами и восхитительной подачей.
