28 июля 2025 01:55, Дмитрий Новак, Отдых и развлечения, 👁 8
Летняя веранда Sabai Bar на улице Перевозчикова, 4 стала главным открытием гастросезона Новосибирска. Первая точка сети появилась в 2022 году, а уже через год Sabai Bar вошёл в длинный список национальной премии WHERETOEAT и получил народную награду НГС «Бар и ресторан года». В 2024 и 2025 годах ресторан вновь подтвердил статус лучшего паназиатского заведения по версии журнала «Собака.ру» и читателей НГС. Новая веранда олицетворяет идею «сабай» — лёгкого и безмятежного отдыха: плетёная мебель, белоснежные шторы, живые экзотические растения и приглушённый лаунж создают атмосферу настоящих тайских джунглей среди городской суеты. Здесь играют лучи солнца, доносится аромат базилика и лайма, а лёгкий ветерок придаёт каждому мгновению волшебства и настроения к чаепитию или гастро-приключению. По данным портала WhereToEat (https://wheretoeat.ru), Sabai Bar входит в тройку самых популярных летних веран Новосибирска.
Паназиатско-европейская кухня с вау-эффектом
Меню Sabai Bar сочетает нежность европейских классик и экспрессию Паназии. Утром рекомендуем:
- Рисовую кашу с угрём и манго — нежный вкус крупы, пикантность копчёного угря и сладость тропического фрукта;
- Комбо-завтрак с фасолью, томатами черри и яйцом пашот;
- Зелёную гречу с шампиньонами для сторонников здорового питания.
В обед и ужин ждут:
- Традиционные супы: том ям с томлёной свиной грудинкой, фо бо с говядиной;
- Основные блюда: стейк рибай, белая треска с картофельным пюре и шпинатом, большой ролл-микс с трюфелем и личи;
- Авторские закуски: мидии в соусе дорблю, гёдза с креветкой, тар-тар с угрём и маракуйей.
Каждую позицию украшают огненные спецэффекты и дым, превращая трапезу в настоящее шоу.
Десерты и напитки
Сабай Bar предлагает легендарный чизкейк «Сан Себастьян», «Павлову» в виде купола и уникальный «Лабубу» — шоколадный бисквит с фундуком и молочной начинкой. К нему идеально подходит фирменный коктейль «Сабай-мохито» с базиликом, лаймом и мятой, а также авторские безалкогольные напитки на основе свежих ягод и тропических фруктов.
Атмосфера сабая
Веранду украшают натуральные материалы: ротанг, дерево и мягкий текстиль. Шторы развеваются на закате, а в тёплые вечера включают гирлянды и акцентную подсветку. Лёгкая лаундж-музыка и спокойное шёпот воды в мини-фонтане создают эффект полного расслабления.
Удобство и сервис
Sabai Bar расположен в трёх минутах от метро «Заельцовская», принимает онлайн-бронирование через сайт и соцсети. Персонал говорит на русском и английском, а наличие зарядных станций и Wi-Fi позволит оставаться на связи.
Идеальное место для событий
Ресторан подходит для празднования дня рождения, деловых встреч, романтических свиданий и семейных торжеств. Специальные банкетные меню и фотозона с тайскими элементами превратят любой праздник в запоминающееся событие.
Независимо от повода визит на летнюю веранду Sabai Bar подарит вам радость безмятежности, кулинарные открытия и яркие впечатления. Забронируйте столик и ощутите настоящий дух паназиатского сабая в самом сердце Новосибирска!
