Как справиться с жированием томатов и плохой завязываемостью в теплице

Тепличное выращивание томатов часто оборачивается бурным наращиванием зелёной массы при полном отсутствии завязей и плодов. Избыточный полив, частые подкормки с высоким содержанием азота и жара выше +35 °C провоцируют так называемое «жирование» растений и стерилизацию пыльцы. Дачники сталкиваются с обезцветевшими кистями, опадающими цветками и засохшими завязями. Кроме того, летом нередко развивается грибковый фон с бурым или чёрным налётом на листьях, а кончики плодов могут подвергаться вершинной гнили из-за дефицита кальция. Всё это серьёзно снижает урожайность и требует незамедлительных мер. В данной статье мы систематизируем методы коррекции режимов полива, подкормок и микроклимата, а также расскажем о механических и биологических способах улучшения цветения и защиты от патогенов. Автор — кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина делится практическими рекомендациями для российских огородников.

Причины интенсивного жирования томатов

• Избыточный полив. Постоянная влажность почвы стимулирует наращивание листовой массы и блокирует бутонизацию.
• Частые подкормки азотными удобрениями. Азот отвечает за рост, но тормозит переход к генеративному развитию.
• Режим температур выше +30 °C без проветривания. Высокая жара подавляет работу цветковой почки.

По данным Министерства сельского хозяйства РФ (https://mcx.gov.ru), оптимальный баланс влаги и питательных веществ — ключ к формированию завязей.

Как ограничить жирование и сформировать прочную завязь

1. Прекратите полив и подкормки на 7–10 дней, чтобы «шокировать» растения.
2. Обеспечьте сквозное проветривание и затенение теплицы дешёвым материалом (нетканым полотном или белым агроволокном).
3. Удалите нижние листья до третьего яруса и полностью удалите пасынки, оставляя их срезанными «на пенёк» (1 см) во избежание новых точек роста.
4. Формируйте куст в один ствол; экзотическим сортам допускается два стебля.

После двухнедельного закаливания опрыскайте кусты борной кислотой (1–2 г на 10 л воды) для стимуляции оплодотворения цветков.

Методы повышения завязываемости в жару

• Поддерживайте температуру внутри теплицы ниже +30 °C, открывая окна и двери по утрам и вечерам.
• Механическое опыление: лёгкое встряхивание кустов ранним утром в течение 5–7 дней подряд поможет перенести пыльцу на рыльца тычинок.

Эффективность механической встряски подтверждена исследованиями аграрных институтов Европы.

Борьба с грибковыми заболеваниями и вершинной гнилью

1. При появлении бурых или чёрных пятен удалите все повреждённые листья.
2. Опрыскайте растения биологическим препаратом с Bacillus subtilis, обеспечив смачивание обеих сторон листа. Повторите обработку 2–3 раза с интервалом в 7–10 дней.
3. В качестве доступной альтернативы используйте раствор молока (1 л) с йодом (1–2 мл) на 10 л воды.
4. При вершинной гнили (кончик плода почернел) внесите кальциевую селитру согласно инструкции на упаковке.

Главные выводы

1. Сбалансируйте влагу, питание и микроклимат теплицы.
2. Применяйте шоковое ограничение полива и подкормок, затем стимулируйте цветение бором.
3. Используйте механическое опыление и строго контролируйте температуру.
4. Для борьбы с грибком сочетайте биопрепараты и народные средства.

Соблюдение перечисленных рекомендаций обеспечит полноценное плодоношение и сохранит здоровье томатов в условиях российского лета.